Chuối không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà nó còn rất dễ chế biến. Bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu để tạo ra những chiếc bánh chuối nướng thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu ngon mắt với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu Mishio, để tận hưởng khoảnh khắc ngon miệng cùng những người thân yêu nhé!
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu không chỉ làm giảm thời gian chế biến các món chiên nướng mà còn giữ cho thực phẩm giữ ẩm, đồng thời giảm lượng dầu mỡ đáng kể. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nó để tạo ra những chiếc bánh chuối nướng hấp dẫn vô cùng dễ dàng. Dưới đây là cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4-5 quả chuối chín (chuối tây hoặc chuối tiêu đều được)
- 200g bột mì
- 100g đường (tùy chỉnh theo khẩu vị)
- 2 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi không đường
- 50g bơ lạt (đun chảy)
- 1 thìa cà phê bột nở (baking powder)
- Một chút muối
- Vani (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị chuối làm bánh
- Bóc vỏ chuối và cắt thành những lát mỏng vừa ăn.
- Nếu thích, bạn có thể nghiền nát một phần chuối để tăng thêm độ mềm và vị ngọt cho bánh.
Bước 2: Trộn bột làm bánh chuối nướng
- Trong một tô lớn, đánh tan 2 quả trứng với đường cho đến khi hỗn hợp bông mịn.
- Thêm bơ đã đun chảy và sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
- Trộn bột mì, bột nở và một chút muối vào hỗn hợp trên. Khuấy đều cho đến khi bột mịn màng, không bị vón cục.
- Nếu thích mùi thơm, bạn có thể thêm vài giọt vani vào hỗn hợp.
Bước 3: Trộn chuối vào bột
- Cho chuối đã cắt lát hoặc nghiền vào hỗn hợp bột. Nhẹ nhàng trộn đều để chuối phân tán khắp bột.
Bước 4: Đổ khuôn bánh chuối
- Chuẩn bị một khuôn bánh nhỏ phù hợp với nồi chiên không dầu. Bạn có thể lót giấy nến hoặc phết một lớp bơ mỏng để chống dính.
- Đổ hỗn hợp bột chuối vào khuôn, dàn đều bề mặt để bánh chín đều.
Bước 5: Nướng bánh chuối bằng nồi chiên không dầu thôi nào
- Làm nóng nồi chiên không dầu Mishio ở nhiệt độ 160°C trong khoảng 5 phút trước khi đặt bánh vào.
- Nướng bánh ở 160°C trong vòng 25-30 phút. Sau khoảng 15 phút, bạn có thể mở nồi và kiểm tra mặt trên của bánh, nếu đã vàng đều thì có thể giảm nhiệt độ để tránh cháy.
- Dùng tăm xiên thử, nếu tăm rút ra khô ráo thì bánh đã chín.
Bước 6: Thưởng thức
- Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi nồi và để nguội trong vài phút trước khi cắt miếng và thưởng thức. Bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp và thơm lừng mùi chuối.
Giờ thì thưởng thức bánh chuối nướng thôi nào
Mẹo nhỏ:
- Bạn có thể thêm một ít hạt óc chó hoặc hạnh nhân để tạo thêm độ giòn cho bánh.
- Nếu muốn bánh có vị ngọt thanh hơn, bạn có thể thay đường bằng mật ong.
Với cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản và nhanh chóng này, bạn đã có thể tự tay làm ra món bánh chuối nướng thơm ngon ngay tại nhà mà không cần đến lò nướng. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị hấp dẫn của món bánh này nhé! Đừng quên theo dõi Mishio Kachi để trang bị những công thức làm bánh siêu ngon nhé!
